Descripción de una especie nueva de Hansenula y una variedad nueva de Candida parapsilosis aisladas del pozol

  • Teófilo Hernández Laboratorio de Micología, Departamento de Botánica, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F., México
  • Miguel Ulloa Laboratorio de Micología, Departamento de Botánica, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F., México
  • Irma Fuentes

Resumen

Se haec Ia descripcic'm de una especie nueva del gcnero Hanscnula: H. jJozolis Herrera, Ulloa ct Fuentes, y de una variedad nueva de Ia especie Candida f)(trapsilosis: C. jwrap.1i los is var. I 11 x tlr~/l.\is Herrera, lJ lloa et Fuentes. Am bas levaduras fueron aisladas del "pozol", masa de maiz fermentada que se miliza
como tm alimenlo b;\sico en el sureste de ,\Jexico.

Sección
Artículos científicos originales