Perfil biológico de hongos anamórficos del sureste de México
DOI :
https://doi.org/10.33885/sf.2008.3.1030Mots-clés :
Antimicrobianos, antioxidantes, hongos tropicales, meleínaRésumé
Los hongos Beltraniella japonica, B. portoricensis, Beltraniopsis sp., Gliomastix
murorum y MR45 asociados a hojarasca, se cultivaron en dos medios líquidos, Czapeck-Doxextracto
de levadura (CDL) y caldo de papa dextrosa (CPD). En cada caso, el micelio se
separó del filtrado y ambas fases se sometieron a maceración con AcOEt obteniendo los
correspondientes extractos fúngicos de filtrado (EFF) y micelio (EFM). Éstos se evaluaron en
los ensayos de reducción del radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y el antimicrobiano
por microdilución contra cuatro patógenos. Los resultados mostraron una alta capacidad
antioxidante en los EFF de B. japonica, G. murorum y MR45, en los medios CPD y CDL. La
actividad antimicrobiana más alta se detectó contra S. aureus, producido por las dos cepas de
Beltraniella (200 μg) en CPD y contra E. carotovora en el EFM de B. japonica en CDL. En
ambos medios, B. japonica produce meleína, no obstante, para las demás cepas activas no se
identificaron los componentes. El perfil biológico y las exploraciones preliminares por
cromatografía de gases – espectrometría de masas (CG-EM) de los extractos activos
confirman la versatilidad metabólica de los hongos del trópico mexicano, los cuales pueden
ser susceptibles de manipulación para la producción de metabolitos útiles en farmacia y
agricultura.
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