Degradación de glifosato por levaduras silvestres
DOI:
https://doi.org/10.33885/sf.2004.3.924Palabras clave:
Candida krusei, Yarrowia lipolytica, biotecnologías ambientales, degradación de glifosato, fuentes de CN PResumen
Se estudió la capacidad de detoxificación del glifosato por levaduras silvestres
aisladas de suelos con y sin tratamiento con el herbicida. Se obtuvieron 77 colonias de los de
suelos tratados y 38 de los no trata dos, con mayor incidencia de las especie Candida krusei y
Yarrowia lipolytica en cada grupo, respectivamente. Y. lipolytica presentó una fase lag
prolongada cuando fue cultivada en el medio conteniendo glifosato como fuente de C,
iniciando su consumo hasta el sexto día de incubación, mientras que C. krusei mostró una
adaptación más breve (3 días de incubación) y un consumo mayor del organofosforado
después de 20 días de cultivo (66% vs. 42.5%). Ambas especies fueron cultivadas en sustratos
enriquecidos con fosfato, glifosato o ácido aminometilfosfórico (AMPA), para obtener cepas
activas en medios conteniendo organofosforados como fuentes de C y N. Los medios
enriquecidos incrementaron la densidad de las colonias, aunque el fosfato no favoreció la
transformación del herbicida. Se confirmó la presencia de micoflora adaptada para degradar
glifosato y sus metabolitos, lo que sugiere que las levaduras silvestres podrían contribuir
eficazmente en los procesos de detoxificación naturales, especialmente en la biorremediación
de áreas contaminadas con organofosforados
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