Efecto de la concentración de azúcar en el crecimiento de las levaduras asociadas con el nectar floral y la miel
DOI:
https://doi.org/10.33885/sf.2021.52.1288Resumen
Antecedentes: Las levaduras que colonizan los ambientes de flores y abejas tiene que enfrentarse a distintas concentraciones de azúcares del medio para lograr crecer. El néctar floral y la miel varían dramáticamente en su concentración, la cual fluctúa gruesamente de baja concentración en el néctar a alta concentración de azúcares en la miel. Esto puede considerarse como un gradiente que determina la proliferación de levaduras y que puede conducir a la especialización de nicho ecológico en las levaduras. Objetivos: Evaluar el efecto de un gradiente de concentración de azúcar en la cinética de crecimiento y tamaño de celular de cuatro cepas de levaduras aisladas del néctar floral y de la miel. Métodos: Cuatro cepas identificadas como Metschnikowia koreensis y Sympodiomycopsis paphiopedili (aislado del néctar floral) y Candida apicola y Candida cf. apicola (de la miel de la abeja Melipona beecheii) se cultivaron en medios de crecimiento artificiales con diferentes concentraciones de glucosa imitando el gradiente de concentración de azúcar que las levaduras enfrentan cuando colonizan el néctar floral y la miel. E
Descargas
Descargas
Publicado
Versiones
- 2022-04-19 (2)
- 2021-09-08 (1)
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Aviso de derechos de autor/a
Política de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Scientia Fungorum reconoce y respeta el derecho moral de los autores, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto. Scientia Fungorum no realiza cargos a los autores por enviar y procesar artículos para su publicación.
Todos los textos publicados por Scientia Fungorum –sin excepción– se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 Atribución-No Comercial (CC BY-NC-SA 4.0 Internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Scientia Fungorum (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en Scientia Fungorum.
Para todo lo anterior, el o los autor(es) deben remitir el formato de Carta-Cesión de la Propiedad de los Derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por el autor(es). Este formato se enviará como un archivo complementario en el momento de someter a evaluación el trabajo.
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional.
