Ulloa, Miguel, México
-
Scientia Fungorum Núm. 7 (1973): BSMM núm. 7 1973 - Artículos científicos originales
Descripción de una especie nueva de Hansenula y una variedad nueva de Candida parapsilosis aisladas del pozol
Resumen PDF -
Scientia Fungorum Núm. 7 (1973): BSMM núm. 7 1973 - Artículos científicos originales
Saccharomyces cerevisiae, una levadura fermentadora del tesgüino de los indios tarahumaras
Resumen PDF (English) -
Scientia Fungorum Núm. 8 (1974): BSMM núm. 8 1974 - Artículos científicos originales
La sucesión de la micoflora en el pozol de Tabasco, México
Resumen PDF -
Scientia Fungorum Núm. 9 (1975): BSMM núm. 9 1975 - Artículos científicos originales
Presencia de Candida parapsilopsis, C. tropicalis y Saccharamyces cerevisiae en el pozol de Tabasco
Resumen PDF -
Scientia Fungorum Núm. 9 (1975): BSMM núm. 9 1975 - Artículos científicos originales
Reconsideraciones sobre dos trabajos anteriores, para la identificación de Kluyveromyces fragilis y Candida guillermondii en el pozol y de Kloeckera apiculata en el pulque
Resumen PDF PDF (English)