Nieto R., Ivonne J., Laboratorio de Química de Hongos Macromicetos, Departamento de Química, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Colombia, Colombia

  • Scientia Fungorum Núm. 37 (2013): RMM núm. 37 2013 - Artículos científicos originales
    Influencia del medio de cultivo en la producción de metabolitos secundarios del hongo comestible Pleurotus ostreatus cultivado por fermentación en estado líquido empleando harinas de cereales como fuente de carbono
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