1.
Herrera T, Ulloa M. Saccharomyces cerevisiae, una levadura fermentadora del tesgüino de los indios tarahumaras. Sci Fungorum [Internet]. 5 de octubre de 2016 [citado 28 de abril de 2024];2(7):33-8. Disponible en: https://www.scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/427