Ancona Méndez, L., Medina Peralta, S. y Cetz Zapata, G. (2016) «Preferencia en el consumo de Pleurotus djamor en Baca, Yucatán, México», Scientia Fungorum, 3(20), pp. 39–43. doi: 10.33885/sf.2005.3.939.