Ulloa, M., Herrera, T. y Taboada, J. (2016) «Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces uvarum aislados de diferentes muestras de Tesgüino de Jalisco, México», Scientia Fungorum, 2(11), pp. 15–22. doi: 10.33885/sf.1977.2.463.