Herrera, T. y Ulloa, M. (2016) «Reconsideraciones sobre dos trabajos anteriores, para la identificación de Kluyveromyces fragilis y Candida guillermondii en el pozol y de Kloeckera apiculata en el pulque», Scientia Fungorum, 2(9), pp. 13–15. doi: 10.33885/sf.1975.2.439.