Mata, Gerardo, y Daniel Martínez Carrera. 2016. «Estimación De La producción Anual De Residuos Agroindustriales Potencialmente Utilizables Para El Cultivo De Hongos Comestibles En México». Scientia Fungorum 3 (4):287-96. https://doi.org/10.33885/sf.1988.3.731.