López-Peña, Damian, Aldo Gutiérrez, y Martín Esqueda. 2016. «Cinética De Crecimiento Y composición química Del Micelio De Lentinula Edodes Cultivado En Medio líquido Suplementado Con Extractos De Madera De Vid». Scientia Fungorum 3 (37):51-59. https://doi.org/10.33885/sf.2013.3.1112.