HERRERA, Teófilo; ULLOA, Miguel. Saccharomyces cerevisiae, una levadura fermentadora del tesgüino de los indios tarahumaras. Scientia Fungorum, [S. l.], v. 2, n. 7, p. 33–38, 2016. DOI: 10.33885/sf.1973.2.427. Disponível em: https://www.scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/427. Acesso em: 28 abr. 2024.