LÓPEZ-PEÑA, Damian; GUTIÉRREZ, Aldo; ESQUEDA, Martín. Cinética de crecimiento y composición química del micelio de Lentinula edodes cultivado en medio líquido suplementado con extractos de madera de vid. Scientia Fungorum, [S. l.], v. 3, n. 37, p. 51–59, 2016. DOI: 10.33885/sf.2013.3.1112. Disponível em: https://www.scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/1112. Acesso em: 28 abr. 2024.