Herrera, T., & Ulloa, M. (2016). Reconsideraciones sobre dos trabajos anteriores, para la identificación de Kluyveromyces fragilis y Candida guillermondii en el pozol y de Kloeckera apiculata en el pulque. Scientia Fungorum, 2(9), 13–15. https://doi.org/10.33885/sf.1975.2.439